Prażony groszek to naprawdę super szybka, super pyszna i super zdrowa przekąska. Z powodzeniem zastąpi chipsy i orzeszki ziemne. Do jej przygotowania wystarczy filiżanka mrożonego, zielonego groszku, oliwa i ulubione przyprawy. To wszystko wstawiamy do frytownicy beztłuszczowej i gotowe. Prażony groszek możemy zajadać bez dodatków lub z dipem jogurtowym, albo posypać nim ulubioną sałatkę :)
Składniki na prażony zielony groszek z air fryera
- 1 filiżanka mrożonego groszku lub mała puszka groszku konserwowego
- 1 łyżka oliwy z oliwek extra vergine (u mnie oliwa aromatyzowana chili, czosnkiem i rozmarynem)
- 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej
- 1 łyżeczka słodkiej papryki wędzonej pimenton
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta suszonego czosnku
Jak zrobić prażony, chrupiący groszek z air fryera?
Groszek wrzucamy do osolonego wrzątku i gotujemy zgodnie z informacją na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedzamy i zostawiamy na sitku, aby dokładnie się odsączył. Jeżeli używamy groszku z puszki również musimy go dokładnie odsączyć.
Osuszony groszek wrzucamy do naczynia żaroodpornego i doprawiamy - dodajemy oliwę, paprykę słodką i pimenton, sól i suszony czosnek. Wszystko dokładnie mieszamy, aby oliwa i przyprawy obtoczyły ziarenka groszku.
Wstawiamy do air fryera na 30 minut, temperatura 180 stopni Celsjusza. I to wszystko :) przekąska jest gotowa, gdy nieco przestygnie, ale ciepła też jest pyszna.
Paprykę możemy zastąpić innymi przyprawami - curry, ziołami prowansalskimi, bazylią i oregano, słodkim chili lub patkami drożdżowymi.
Komentarze
Prześlij komentarz
Czekam na Twoją opinię