Muffinki czekoladowo-bananowe z nutellą

• 1 pełna szklanka maki
• 1 łyżka kakao
• 1/2 szklanki cukru
• 1 cukier waniliowy
• 2 jajka
• 1/2 szklanki oleju rzepakowego lub z pestek winogron
• 1/2 szklanki maślanki 
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 banan pokrojowy w półplasterki
• Kilka łyżeczek nutelli
• Szczypta soli

Mąkę wymieszać z kakao, cukrem, proszkiem do pieczenia, solą i cukrem waniliowym. Jajka wymieszać z olejem i maślanką. Suche składniki wymieszać z płynnymi - można mikserem lub po prostu łyżką lub rózgą. Do foremek do muffinek wlewać po ok. łyżce ciasta, a następnie po pół łyżeczki nutelli. Foremki dopełnić ciastem do ok. ¾ pojemności. Na wierzchu ułożyć po 2-3 półplasterków bananów. Piec ok. 20 min. w  180 C. Gotowe :)