- 2 całe jajka
- 175 g mąki
- 3 bardzo dojrzałe banany (rozdrobnić widelcem)
- 170 g miękkiego masła
- 170 g cukru
- 75 g zmielonych orzechów laskowych
- 100 g gorzkiej czekolady
- Esencja waniliowa lub cukier waniliowy
- Łyżka brązowego cukru
Mało utrzeć z cukrem i dodać pozostałe składniki. Wszystko niezbyt dokładnie wymieszać i przełożyć do wysmarowanej masłem małej keksówki. Wierzch ciasta posypać brązowym cukrem. Piec ok. 1 godz. w temp. 170 C.