Składniki:
Sekretem doskonałej sałatki caprese są najwyższej jakości składniki. Sałatkę można przygotować o każdej porze roku jednak najlepiej smakuje latem, kiedy mamy dojrzałe na słońcu pomidory.
Aby przygotować sałatkę caprese pomidory i ser mozzarella kroimy w plastry grubości ok. 1 cm. Plasterki układamy na przemian na talerzu i przekładamy je listkami bazylii. Całość skrapiamy oliwą extra vergine i delikatnie solimy. To wszystko. Szybko i pysznie!
Sałatkę można podać z szynką parmeńską.
- 2 pomidory malinowe
- 1 kulka sera mozzarella
- Listki świeżej bazylii
- Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
- Sól do smaku
Sekretem doskonałej sałatki caprese są najwyższej jakości składniki. Sałatkę można przygotować o każdej porze roku jednak najlepiej smakuje latem, kiedy mamy dojrzałe na słońcu pomidory.
Aby przygotować sałatkę caprese pomidory i ser mozzarella kroimy w plastry grubości ok. 1 cm. Plasterki układamy na przemian na talerzu i przekładamy je listkami bazylii. Całość skrapiamy oliwą extra vergine i delikatnie solimy. To wszystko. Szybko i pysznie!
Sałatkę można podać z szynką parmeńską.