- 1 puszka ciecierzycy lub białej fasoli
- Ok. 10 suszonych śliwek
- 1 duża cebula
- Olej do smażenia
- Przyprawy: majeranek, ziele angielskie, liść laurowy, pieprz i sól
Cebulę drobno posiekać i podsmażyć w rondlu o grubym
dnie na złoto. Do smażenia dodać listek laurowy i ziele. Cebulę lekko
przestudzić i wyciągnąć przyprawy. W tym czasie pokroić drobno śliwki i
zmiksować cieciorkę na gładką masę. Wszystko wymieszać i doprawić
majerankiem, solą i pieprzem. Odstawić do lodówki na min. 2 godz.
Gotowe!!!