Składniki:
- kostka sera białego (ok. 20 dag)
- 5-6 rzodkiewek
- mały pęczek koperku
- mały pęczek szczypiorku
- 2-3 łyżki śmietany lub gęstego jogurtu naturalnego
- ząbek czosnku
- Sól i szczypta cukru do smaku
Twaróg utrzeć na tarełku lub rozdrobnić widelcem. Rzodkiewkę pokroić w drobną kostkę lub utrzeć na tarce o grubych oczkach. Koperek i Szczypiorski drobno pokroić, czosnek przecisnąć przez prasie. Wszystkie składniki wymieszać w misce z dodatkiem śmietany lub jogurtu. Doprawić solą i cukrem i można podawać :)
