Grzane piwo z żółtkiem - idealne na przeziębienie

Grzane piwo z jajkami - rozgrzewająca bomba

Składniki na piwnego grzańca z żółtkami
  • 500 ml jasnego piwa
  • 2 żółtka
  • 1 duża łyżka drobnego cukru
  • 1 łyżka miodu
  • cynamon i goździki do smaku (można zastąpić przyprawą do grzańca lub przyprawą piernikową)

Piwo podgrzać z przyprawami oraz miodem. Uwaga! nie można  dopuścić do wrzenia. Żółtka utrzeć rózgą z cukrem na puszystą masę lub ubić mikserem. Ważne, żeby żółtka ubijać w większym garnku, który można postawić na parze. Naczynie z ubitą masą jajeczną postawić nad parą i powoli, ciągle ubijając wlać do niego gorące piwo. Kiedy napój zgęstnieje, przelać do szklanek. Rozgrzewający grzaniec piwny gotowy!

Takie piwo jest idealne na przeziębienie - wspaniale grzeje i pomaga pozbyć się pierwszych objawów choroby!

Komentarze

Popularne posty